terrine de chevreuil traditionnelle
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poisson Saumon Terrine de poisson Terrine de saumon Sauce Rouget Végétarien Courgette ... Légumes Crevette Terrine de tomates Coquille Saint-Jacques Terrine de thon Terrine de légumes Tomates confites Terrine de courgette Homard Truite Huile Terrine de truite
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Terrine de poissons
Ciboulette | Echalotes | Gelée | Madère | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Surimi | Thon (boîte) | Tomate cerise
750g
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Terrine de poissons
Cabillaud | Crème liquide | Loup | Oeuf | Poivre | Poivron | Saumon | Sel
750g
Terrine de saumon
Aneth | Ciboulette | Crème liquide | Herbe | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
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Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes
Beurre | Carotte | Citronnelle | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Muscade | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel | Truite
750g
Terrine végétarienne
Ail | Bouillon de légumes | Champignons | Haricots rouges | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poivron | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
750g
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Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
Meilleur du Chef
Terrine de saumon aux légumes verts
Asperges vertes | Court bouillon | Gelée | Haricots verts | Petits pois | Pois gourmand | Saumon | Saumon fumé
Meilleur du Chef
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Terrine de homard
Beurre | Cerfeuil | Cognac | Colin | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Homard | Lait | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Terrine de rouget et tomates confites
Basilic | Citron | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Rouget | Sel | Sucre | Tomate
Meilleur du Chef
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Terrine de thon aux courgettes
Ail | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Huile d'olive | Oeuf | Poivre | Sel | Thon | Thym
Meilleur du Chef
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