terrine de foies de volaille

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Foie de volaille

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Foie de volaille Lard Cognac Persil Oeuf Laurier Lapin Lard fumé Porto Muscade Foie gras Vin blanc Rognons Lièvre Porc Bouquet garni Eau-de-vie Échalotes Madère Crème fraîche Lardons Champignons Veau Jambon Alcool Truffe Epices Thym Poulet Viande Quatre-épices Romarin

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