terrine de lapin

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Laurier Thym Carotte Oeuf Vin blanc Lard Persil Cognac Gelée Échalotes Veau Chair à saucisse Rouelle de porc Épaule de veau Échine de porc Poitrine de porc Porc Feuilles de gélatine Lardons Pistaches Mirabelles Lard fumé Baies rose Céleri branche Armagnac Madère Fenouil Eau-de-vie Bouquet garni Côte de porc Couenne Estragon Foie de volaille Foie Crépine Noisettes Muscade Riesling Romarin Poulet Poule

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