terrine de viande

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Lard

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Lard Thym Échalotes Oeuf Cognac Laurier Veau Lapin Persil Porc Foie de volaille Foie gras Porto Échine de porc Quatre-épices Crème fraîche Noisettes Foie Oeuf (jaune) Piment Marjolaine Faisan Chair à saucisse Chevreuil Vin blanc Haricots verts Foie de porc Poitrine de veau Muscade Lièvre Lait Carotte Cèpes Poitrine fumée Poitrine Eau-de-vie Alcool Tomate Fond brun Whisky Bœuf Escalope de poulet Epices Fines herbes Armagnac Viande hachée

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