terrine foie de volaille au porto
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Terrine de foies de volaille au porto au thermomix
Bienvenue au bal des saveurs
Jeudi 13 Juillet 2023 à 08h05
Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu
4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
Les carnets de Julie | France 3
Jeudi 29 Décembre 2022 à 13h04
Foie gras de canard en terrine
Alcool | Armagnac | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Terrine | Vin
A vos assiettes
Jeudi 31 Décembre 2020 à 12h49
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Terrine de foie gras au micro-ondes au poivre long chutney de cerises
Canard | Citron | Eau | Foie gras | Gingembre | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
Terrine de foie gras farci aux figues
5 épices | Canard | Eau | Figues | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
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Foies de volaille au porto en terrine
Beurre | Foie de volaille | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h50
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Terrine de foie gras truite fumée champignons et poires
Champignon de Paris | Foie | Huile d’olive | Poire | Porto | Truite fumée
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Terrine de lapin au thermomix
Chair à saucisse | Foie de volaille | Lapin | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Porto | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Terrine de foies de volaille maison
Coriandre | Foie de volaille | Genièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Foie gras de canard entier des landes lafitte mi-cuit en terrine
Armagnac | Canard | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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