terrine lotte cabillaud st jacques
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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41Lotte et saint-jacques à la sauce au safran
Une recette
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h06
Cassolettes de lotte et Saint-Jacques gratinées
Beurre | Chapelure | Echalotes | Fromage râpé | Lotte | Persil | Poivre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h54
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Millefeuilles de cabillaud moules et Saint-Jacques au fromage
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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Multi brochettes tandoori
Brochet | Citron vert | Escalope de poulet | Gambas | Lotte | Saint-Jacques | Sel | Tandoori | Yaourt
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Brochettes de lotte et saint jacques tandoori
750g
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h47
Cabillaud sur lit vert
Ail | Cabillaud | Epinard | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Raisins secs | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h18
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Tartare de cabillaud coloré et pimenté
5 baies | Cabillaud | Concombre | Echalotes | Jus de citron | Menthe | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Terrine 'rose' de Saint-Jacques et crevettes
Crème fraîche | Crevettes | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Huile de coco bio
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Blanquette de saumon et lotte
Beurre | Carotte | Champignons | Crème | Crevettes | Echalotes | Lotte | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Brochettes de Saint Jacques
Ail | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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