torta frita italienne
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Aubergine Poulet Semoule Thon Salade Landaise Basquaise Quiche au thon ... Orge perlé Aubergines farcies Ratatouille Caviar Farce Poulet basquaise Confit Caviar d'aubergine Perles Tapas Gaspacho Taboulé Poulet Marengo Apéritif
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Aubergines farcies à la semoule
Abricot sec | Ail | Amandes effilées | Aubergine | Citron | Coriandre | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Semoule | Tomate | Yaourt
Meilleur du Chef
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Gaspacho
Ail | Concentré de tomate | Concombre | Eau glacée | Huile d'olive | Oignon | Pain de campagne | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre de vin
Meilleur du Chef
Caviar d'aubergine
ail | aubergine | citron | hule olive | oignon | poivron rouge | poivron vert | sucre | tomate
Meilleur du Chef
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Quichette au thon et parmesan
Ail | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Oeufs | Oignon | Parmesan râpé | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thon | Tomate
Meilleur du Chef
Poulet marengo
ail | beurre | champignons de Paris | cognac | farine | fond de volaille | haché | huile d'olive | oignons (ou échalotes) | persil | poivre | poulet | sel | tomates | vin blanc sec
Meilleur du Chef
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Salade landaise
asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
Meilleur du Chef
Poulet basquaise - Laurent Mariotte
ail | bouquet garni (thym | huile d'olive | jambon de Bayonne | laurier | oignons | persil | persil) | piment d'Espelette | piment doux vert | poivre | poulet | sel | tomate | vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Ratatouille confite - Laurent Mariotte
Ail | Aubergines | Basilic | Courgettes | Huile d'olive | Oignons | Poivre | Poivrons verts ou rouges | Romarin frais | Sel | Tomates
Laurent Mariotte | Site officiel
Taboulé à l'orge perlé - Laurent Mariotte
Citrons | Huile d'olive | Menthe | Oignons nouveaux | Orge perlé | Persil plat | Tomates
Laurent Mariotte | Site officiel
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Tapas pour l'apéro - Laurent Mariotte
Ail | Chorizo | Fleur de sel | Huile d'olive | Pain de campagne | Piment vert d'Anglet | Tomate
Laurent Mariotte | Site officiel
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