tournedos de canard farci au foie gras

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Velouté Verrines de foie gras Bœuf Volaille Morilles Fondue de poireaux Queue de bœuf Salade d'artichauts ... Potimarron Légumes Poêlée Haricots rouges Topinambours Velouté de potimarron Poule Velouté de topinambour Soupe de potimarron Confit Velouté de pois Confit de canard Velouté de poireaux Foie gras de canard Velouté de topinambours

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Veloute de chataignes au foie gras

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Velouté de potimarron au foie gras

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Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras

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Velouté d'haricots tarbais (label rouge), fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard igp sud ouest poêlé.

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Verrine de foie gras et artichaut en salade

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Verrine de foie gras

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Verrine de queue de boeuf au foie gras

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Verrines de boeuf au foie gras et petits légumes

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Volaille fermière des landes au foin et morilles

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Volaille fermière du béarn au foin et morilles

tournedos de canard farci au foie gras

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