tournedos

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Foie gras Tournedos Rossini Pommes Oignons Bar Dinde Magret Veau ... Foie gras de canard Sirop Fruits Grenadin de veau Caramel Braisé Fruits rouges Roquefort Endive Vinaigre Épinards Endives braisées

Échalotes

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	Carotte
	Foie gras cru
	Filet de boeuf
	Vinaigre balsamique
	Truffe
	Gousse de vanille
	Miel
	Madère
	Beurre clarifié
	Vin blanc
	Epinard
	Fond de veau
	Calvados
	Fumet de poisson
	Dinde
	Porto
	Cidre
	Roquette
	Cacao
	Roquefort
	Magret de canard
	Foie gras
	Pain de mie
	Pomme
	Beurre salé
	Poireau
	Muscade
	Céleri
	Veau
	Fleur de sel
	Maïzena
	Céleri-rave
	Bar
	Crème fraîche
	Endive
	Citron
	Vin rouge

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Échalotes Carotte Foie gras cru Filet de boeuf Vinaigre balsamique Truffe Gousse de vanille Miel Madère Beurre clarifié Vin blanc Epinard Fond de veau Calvados Fumet de poisson Dinde Porto Cidre Roquette Cacao Roquefort Magret de canard Foie gras Pain de mie Pomme Beurre salé Poireau Muscade Céleri Veau Fleur de sel Maïzena Céleri-rave Bar Crème fraîche Endive Citron Vin rouge

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