tourte au confit de canard marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tourte Périgourdine
Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Lait | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ tourte au confit de canard marmiton
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