trilogie foie gras entrée
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Chutney Marrons Chapon Dinde de Noël Croustillant de foie Toast Dinde aux marrons Croustillant aux pommes ... Confit Foie gras mi-cuit Terrine de foies Girolles Foie gras cuit Terrine de foie gras Mœlleux Oie farcie Fondant Fricassé Croustillant de foie gras Feuilleté Chutney de figues Farce
Recettes web 991 à 1000 sur 8109
991Feuilletés moelleux au foie gras et girolles
Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Vin blanc
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992
Foie gras mi-cuit maison
Canard | Foie gras | Poivre | Sel | Sucre
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993
Oie farcie au foie gras et aux marrons
Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oie | Pain de mie | Poivre | Sel
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Dinde de Noël aux marrons
Beurre | Châtaignes | Cognac | Dinde | Foie gras | Lait | Madère | Marrons | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Trompette de la mort
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Croustillant de foie gras du Sud-Ouest aux pommes fondantes
Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Pomme
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Foie gras confit au sel de guérande
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile de colza | Huile de noix | Lait | Mâche | Mesclun | Noix | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Toast de foie gras au chutney de figues
Figues | Foie gras | Gingembre | Oignon | Quatre-épices | Sucre roux | Toasts | Vinaigre de cidre
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Chapon de Janzé en fricassée à l'émulsion de foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Chapon | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sauterne | Sel
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Chapon au foie gras et aux chataignes
Beurre | Chapon | Châtaignes | Coriandre | Foie gras | Huile d’arachide | Poivre | Sel
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Terrine de foie gras d'oie et son chutney
Cannelle | Citron | Clous de girofle | Foie d’oie | Foie gras | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de cidre
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