truffes
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Amuse bouche Risotto Brandade Œuf Flan Foie gras Œufs brouillés Spéculoos ... Chocolat Beurre Polenta Truffes au chocolat Tournedos Faux Noix Chèvre Morue Omelette Fausse Sandwich Brandade de morue
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Tournedos au beurre de truffe
Beurre | Boeuf | Fleur de sel | Madère | Poivre | Tournedos | Truffe
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Truffes allongées au chocolat
Cacao | Chocolat noir | Cognac | Crème fraîche | Rhum
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Sandwiches à la truffe noire
Beurre | Pain de mie | Sel | Truffe
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Fausses truffes de foie gras au spéculos (amuse bouche)
Foie gras | Spéculoos
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Polenta aux truffes d'été
Beurre | Crème | Huile | Poivre | Polenta | Sel | Truffe
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Brandade de morue nîmoise aux truffes
Ail | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Morue | Olives noires | Pain | Persil | Truffe
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Petits flans de truffe
Beurre | Crème | Fenouil | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
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Omelette aux truffes
Beurre | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
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Oeufs brouillés aux truffes
Ail | Beurre | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
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Risotto tartufato al caprino (Risotto aux truffes et au chèvre)
Bouillon de légumes | Chèvre frais | Epinard | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
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