truite farcie

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Persil

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Persil Vin blanc Crème fraîche Citron Oeuf Tomate Ciboulette Saumon Échalotes Poisson Jus de citron Farce Fines herbes Carotte Fumet de poisson Lard fumé Olives Epinard Fromage Brocoli Potimarron Estragon Lait Amandes Oeuf (jaune) Amandes effilées Feta Champagne Jambon Pain de mie Muscade Lardons Petits pois Sarriette Pomme de terre Poivron rouge Laurier Crevettes Boursin Thym Aneth Merlan

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Poissons et crustacés: Truite farcie enrobée de lard

Truite farcie aux crevettes

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Truite farcie comme à Modène

Truites farcies au jambon en papillote

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Truites farcies à la purée de merlan verte

Truite farcie aux herbes

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Potimarrons d'Halloween farcis à la truite

truite farcie

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