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Recettes web 51 à 60 sur 759

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Cerises fraîches tuile de sablé breton et mousse glacée aux oeufs et à la vanille


Beurre | Cerise | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre fin
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Nage de fraises au miel tuiles croustillantes aux amandes


Amandes hachées | Beurre doux | Capsules de cardamome verte | Citron jaune | Eau | Farine de blé | Fraises | Jus d'orange | Miel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre balsamique blanc
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Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
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Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Nage de fraises et framboises au thé jasmin mousse fromage blanc citron vert et tuile grenadine
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Nage de fraises et framboises au thé jasmin mousse fromage blanc citron vert et tuile grenadine


Amandes | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Grenade | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Thé
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Fondant au chocolat noir et noix de pécan mousse cacahuètes et tuile Carambar
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Fondant au chocolat noir et noix de pécan mousse cacahuètes et tuile Carambar


Beurre | Beurre de cacahuète | Carambars | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Noix de pécan | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Orecchiette au pesto de tomates séchées calamar en persillade tuile au parmesan
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Orecchiette au pesto de tomates séchées calamar en persillade tuile au parmesan


Ail | Brocoli | Calamar | Chapelure | Gros sel | Huile d’olive | Orecchiette | Pain | Parmesan | Persil | Pesto | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
  Atelier des chefs


Crémeux chocolat passion tuile dentelle
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Crémeux chocolat-passion tuile dentelle


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
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Gant et maniques 

Gant et maniques


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Blanc manger vanille amande et tuiles caramélisées
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Blanc-manger vanille amande et tuiles caramélisées


Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs


Lait frappé à l'orange et à la vanille tuile aux pistaches
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Lait frappé à l'orange et à la vanille tuile aux pistaches


Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Orange | Pistache | Sorbet | Sucre glace
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


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Ile flottante à la framboise caramel et tuile de fruits rouges
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Ile flottante à la framboise caramel et tuile de fruits rouges


Amandes | Beurre | Eau | Farine | Framboises | Fruits rouges | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre fin | Sucre glace
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