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un déjeuner sur l’herbe

 
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Croquettes de quinoa
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Croquettes de quinoa


Chapelure | Herbe | Julienne de légumes | Moutarde | Oeuf | Piment | Poivre | Poivron | Quinoa | Sel | Thon (boîte)
  750g


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Des poivrons farcis
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Des poivrons farcis


Herbe | Huile d’olive | Margarine | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Viande hachée
  750g


Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
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Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française


Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
  750g


Huile de coco bio 

Huile de coco bio


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Gratin à la sablée de chou fleur violet  émulsion de basilic
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Gratin à la sablée de chou fleur violet, émulsion de basilic


Basilic | Chou | Eau | Fines herbes | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Ricotta | Sel
  750g


Gratin terre et mer
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Gratin terre et mer


Ail | Crème liquide | Crevettes | Fines herbes | Fromage | Gruyère | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g


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Jambon de noël
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Jambon de noël


Bouquet garni | Cassonade | Clous de girofle | Gros sel | Huile | Jarret de porc | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Zeste d’orange
  750g


La poularde au pot
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La poularde au pot


Ail | Boeuf | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Eau | Fines herbes | Huile d’arachide | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Vinaigre
  750g


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Lapin à la moutarde
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Lapin à la moutarde


Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Romarin | Sel
  750g


Muffins jambon fromage
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Muffins jambon fromage


Ail | Basilic | Curry | Farine | Fines herbes | Fromage | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure chimique | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tartine
  750g


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Noix de joue de porc confite  échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde
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Noix de joue de porc confite, échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde


Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Joue de porc | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g


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