vacherin du vercors
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Verrine Verrine au chocolat Noix Fruits Abricot Espuma Vacherin glacé Vanille ... Glace Fruits rouges Coulis Verrine de poires Verrine aux fruits Poires au chocolat Fraises Glace aux fruits Bûche glacée Pêche
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Vacherin aux abricots
Abricot | Chocolat | Chocolat noir | Compote | Crème fraîche | Crème liquide | Meringue | Sucre glace | Vanille
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Vacherins aux noix en verrines
Citron confit | Glace | Jus de citron | Noix | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Vanille
Cuisine & mets
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Vacherin aux noix
Citron confit | Glace | Jus de citron | Noix | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Vanille
Cuisine & mets
Gant et maniques
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Verrine de vacherin au chocolat, espuma de poire
Beurre | Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Verrine de vacherin au chocolat, espuma de fruits exotiques.
Beurre | Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Fruit | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
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Mini vacherin à la tonka vanillée
Crème liquide | Fèves | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Vacherin glacé aux fruits rouges
Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Glace | Groseilles | Meringue | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
A vos assiettes
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Vacherin aux pêches et coulis d'abricot
Abricot | Chantilly | Coulis | Crème liquide | Menthe | Pêche | Sucre glace | Vanille
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Vacherin fraise-vanille
Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
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Bûche glacée express Vacherin facile
Biscuits | Coulis de framboises | Crème liquide | Framboises | Fruits rouges | Meringue | Oeuf | Pistache | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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