Ail | Beurre | Bouquet garni | Epaule | Farine | Huile | Oignon | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
Marmiton
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Poivre | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
Beurre | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc