velouté au cepes

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Cèpes

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Cèpes Crème fraîche Foie gras Crème Pomme de terre Échalotes Lait Châtaignes Persil Muscade Thym Oeuf Champignons Pâte feuilletée Saint-Jacques Potiron Bacon Poireau Marrons Beurre salé Fenouil Vinaigre balsamique Girolles Madère Carotte Pignons de pin Courge Graisse de canard Magret de canard Maïzena Champignons de Paris Truffe Pavot Asperges Ciboulette Crème légère Oeuf (jaune) Escargots Calvados

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