velouté au cepes

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Cèpes

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Cèpes Crème fraîche Foie gras Crème Pomme de terre Échalotes Lait Châtaignes Persil Muscade Thym Oeuf Champignons Pâte feuilletée Saint-Jacques Potiron Bacon Marrons Beurre salé Poireau Vinaigre balsamique Girolles Fenouil Madère Carotte Pignons de pin Courge Magret de canard Graisse de canard Maïzena Truffe Champignons de Paris Asperges Pavot Ciboulette Crème légère Oeuf (jaune) Calvados Escargots

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