velouté d artichaut

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Noix Huile Asperges Velouté d'asperges Noisette Chorizo Chips Perles ... Topinambours Gambas Velouté de topinambour Croûtons Cêpes Velouté de cèpes Croustillant Fonds d'artichaut Poêlée Velouté de topinambours

Crème fraîche

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Crème fraîche Crème Jus de citron Ciboulette Cœur d’artichaut Thym Noisettes Fond de volaille Asperges vertes Chorizo Huile de noix Échalotes Persil Parmesan Citron Oeuf Laurier Piment d’Espelette Tapioca Lait Croûtons Gambas Perles du japon Tartine Topinambours Canard Noix Miel Vin blanc Cèpes Céleri Fromage Oignons nouveaux

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