velouté de céleri branche

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Carotte

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	Canard
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	Cumin
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	Moules
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	Pois cassés
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	Tomates pelées

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Carotte Crème Poireau Crème fraîche Châtaignes Lait Potiron Foie gras Canard Pomme de terre Cumin Safran Truffe Potimarron Moules Oeuf (jaune) Pois cassés Jus de citron Navet Vin blanc Tomate Fèves Marrons Échalotes Panais Tomates pelées

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