velouté de champignons grand chef
Vidéo - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Brunoise Céleri Œuf Melon Avocat Soupe aux pois Céleri rémoulade Consommé ... Oeufs en meurette Surprise Cocktail de crevettes Légumes Pain surprise Avocats aux crevettes Bouillon de légumes Roquefort Beurre Tomate Poisson Soupe de poisson
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Consommé brunoise
Ail | Blanc d'oeuf | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Haricots verts | Maigre de boeuf | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre en grains | Tomate
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Bouillon de légumes
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Gros sel | Poireau
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Soupe de poissons
ail | arête de poisson | baguette de pain | bouquet garni | céleri | concentré de tomate | eau | fenouil | fenouil en grains | gruyère ou emmental râpé | huile d olive | oignon | piment d Espelette | poireau | poivre | rouille | safran | sel
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Oeufs en meurette
Ail | Beurre | Bourgogne rouge | Carotte | Farine | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym
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Rose en tomate
Tomate
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Avocat | Ciboulette | Crevette | Ketchup | Mayonnaise | Salade | Tabasco
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