velouté de champignons silvercrest
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Entrée Mâche Velouté de mâche Chantilly Rôti de porc aux champignons Foie gras Ail
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41Velouté aux champignons de couche
Beurre | Bouillon | Champignons | Crème fraîche | Eau | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
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Velouté de champignons (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Velouté de champignons (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Poivre | Riz cuit | Sel
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Velouté de mâche aux champignons (entrée)
Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Sel | Sucre
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Velouté aux champignons et rôti de porc fumé (entrée)
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile de colza | Oignon rouge | Persil | Poivre | Rôti de porc | Sel
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Velouté de champignons
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Crème liquide | Croûtons | Eau | Echalotes | Jus de citron | Maïzena | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Whisky
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Velouté de champignons spécial blender
Bouillon | Champignons | Crème fraîche | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Velouté de champignon à l'ail chantilly de foie gras
Ail | Champignons | Crème liquide | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
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49
Velouté de champignons à la moutarde
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignons | Crème fraîche | Lardons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel
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50
Velouté de mâche aux champignons
Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Sel | Sucre
Cuisine & mets
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