velouté de patate douce
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pomme de terre Velouté de pommes de terre Courgette Velouté de courgette Velouté de pois Velouté de chou Poivrons Huile ... Velouté de citrouille Velouté de laitue Velouté d'asperges Poêlée Croûtons Foie Poivrons rouges Butternut Oeufs de caille Noix Velouté de butternut Tuiles Velouté de chou-fleur Foie gras pôelé Velouté de poireaux Truffes Endive Velouté de poivrons Ratte Choux Noisette Œuf Velouté d'endives
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Velouté de courgettes aux saveurs indiennes
Ail | Bouillon de volaille | Courgette | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
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Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Velouté de chou-fleur au lard
Ail | Bouillon de volaille | Céleri branche | Chou-fleur | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Velouté de poireaux et pommes de terre
Bouillon de légumes | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Velouté de citrouille et poivron rouge
Bouillon de légumes | Citrouille | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curry | Eau | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
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Velouté de butternut et croûtons frits
Butternut | Courge | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Pain | Pomme de terre
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Velouté d'asperges
Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pomme de terre
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Velouté d'endives au bacon
Bacon | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Endive | Huile d’olive | Pomme de terre
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Velouté de courgette à la noisette
Courgette | Crème liquide | Cube knorr | Eau | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
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Velouté de laitue et Saint Môret
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Laitue | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saint Môret | Sel
750g
+ velouté de patate douce
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