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velouté de poireaux

 
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Pomme de terre
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Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
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Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau


Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Haddock | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes


Offrez le vin parfait pour la fête des Pères en fonction des goûts de votre papa 

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Velouté au maroilles et aux légumes de saison
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Velouté au maroilles et aux légumes de saison


Beurre | Bouillon | Crème liquide | Croûtons | Maroilles | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre
  Supertoinette


Velouté au céleri rave poireau et cumin
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Velouté au céleri rave poireau et cumin


Céleri-rave | Crème de soja | Croûtons | Cumin | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g


Sélection de produits naturels et biologiques 

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Velouté du jardin de choux de Bruxelles au lard grillé et muscade
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Velouté du jardin de choux de Bruxelles au lard grillé et muscade


Beurre | Bicarbonate | Bouillon de volaille | Canard | Choux de Bruxelles | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Muscade | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton


Velouté de Mâche Nantaise aux Moules du Mont Saint Michel
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Velouté de Mâche Nantaise aux Moules du Mont Saint-Michel


Beurre | Eau | Echalotes | Mâche | Moules | Muscade | Poireau | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Velouté de potiron et comme un risotto de Juliette à la truffe
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Velouté de potiron et comme un risotto de Juliette à la truffe


Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Jus de pommes | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Truffe
  A vos assiettes


Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé
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Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé


Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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Velouté de poularde aux marrons
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Velouté de poularde aux marrons


Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’arachide | Marrons | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Sel
  Supertoinette


Velouté de Potimarron et Châtaigne au Lait d'Amande
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Velouté de Potimarron et Châtaigne au Lait d'Amande


Ail | Amandes | Châtaignes | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Potimarron | Quatre-épices | Sel
  Cuisine Addict


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Velouté de poireaux et pommes de terre
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Velouté de poireaux et pommes de terre


Bouillon de légumes | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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