velouté de potimarron marmiton
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Pennes à la crème de potimarron
Crème | Curcuma | Curry | Eau | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Parmesan | Pâtes | Penne | Piment de Cayenne | Potimarron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Velouté potimarron tomates lentilles corail
Crème fraîche épaisse | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Potimarron | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Velouté de potimarron et panais
Ail | Carotte | Coriandre | Curcuma | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Panais | Poivre | Potimarron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Velouté de potimaron aux marrons
Beurre | Crème fraîche | Marrons | Potimarron
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Velouté au potimarron lentilles et bacon
Bacon | Curcuma | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Velouté de potimarron et lard fumé
Ail | Carotte | Lait | Lard | Oignon | Pomme de terre | Potimarron
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Velouté de potimaron au curry
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Matière grasse | Muscade | Noix | Poivre | Potimarron | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Soupe de potimaron épicée
Bouillon | Curry | Mascarpone | Paprika | Potimarron
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Soupe thaï au potimarron et aux crevettes
Ail | Bouillon de volaille | Citronnelle | Crevettes | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Piment | Potimarron
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Crème dessert d'Halloween (au potimarron et à la cannelle)
Agar-agar | Cannelle | Crème liquide | Gingembre | Lait | Oeuf | Potimarron | Sucre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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