velouté de topinambours

5 à 10 ingrédients Cyril Lignac Noix Truffes Pomme de terre Fève tonka Velouté de pommes de terre Potiron Panais ... Velouté de potiron Velouté de panais Fèves Velouté de fèves Noisette

Crème

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	Muscade
	Carotte
	Canard
	Miel
	Asperges
	Piment d’Espelette
	Potiron
	Poitrine de porc
	Panais
	Poitrine fumée
	Truffe
	Laurier
	Lait

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Crème Muscade Carotte Canard Miel Asperges Piment d’Espelette Potiron Poitrine de porc Panais Poitrine fumée Truffe Laurier Lait

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Veloute de topinambours et panais

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Veloute de topinambours au miel

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Veloute de potiron et de topinambours

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Veloute de topinambours

Velouté de topinambours à la bière et truffe noire - Cyril Lignac

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Velouté de topinambours au Brocciu

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Velouté de topinambours, pomme de terre et pancetta

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