veloute choux fleur champignon
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Velouté de chou-fleur chorizo et croustillant d'emmental
Beurre | Carrés frais | Champignon de Paris | Chorizo | Chou-fleur | Ciboulette | Citron | Echalotes | Emmental | Muscade | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
2
Velouté de chou-fleur et champignons
Beurre | Bouillon | Champignons | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ veloute choux fleur champignon
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