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Velouté de potimarron aux cèpes  cappucino et dés de foie gras
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Velouté de potimarron aux cèpes, cappucino et dés de foie gras


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Gant et maniques 

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Velouté de potimarron aux cèpes
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Velouté de potimarron aux cèpes


  La table de Pénélope

Velouté de potiron  crevettes et cèpes
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Velouté de potiron, crevettes et cèpes


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Velouté de cèpes aux châtaignes
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Velouté de cèpes aux châtaignes


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Veloute de cèpes   marrons au foie gras
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Veloute de cèpes / marrons au foie gras


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Velouté de topinambours aux cèpes
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Velouté de topinambours aux cèpes


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Velouté froid de cépes et son tartare aux perles De Jaeger


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Raviolis de potimarron aux cèpes et céleri en soupe ou tels quels...


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Velouté de cèpes et châtaignes crême de roquefort


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Raviolis de potimarron aux cèpes et céleri en soupe


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