veloute de foie gras aux chataignes

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Velouté Velouté de châtaignes Potimarron Velouté de potimarron Soupe de potimarron Truffes Figue Foie gras pôelé ... Tartine Poêlée Soufflé Soufflé de pommes Pain d'épice Chantilly

Châtaignes

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	Pomme
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Châtaignes Crème Lait Truffe Crème fraîche Carotte Canard Potimarron Céleri branche Poireau Pomme de terre Asperges Pomme Lardons Chou Piment d’Espelette Oeuf Aromate Fond de volaille Tartine Endive Laurier Céleri-rave Porto Cèpes Thym Vin blanc Marrons Légumes Figues

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