veloute de moules

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Vin blanc

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Vin blanc Échalotes Crème Persil Poireau Muscade Safran Oeuf (jaune) Céleri branche Cerfeuil Potiron Crème fraîche Poisson Laurier Maïzena Aromate Pomme de terre Citron confit Curcuma Fumet de poisson Curry Lait Chou-fleur Thym Saint-Jacques Oseille Jus de citron Mâche Parmesan Tomates pelées Coquillages

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