verrine de fruits frais
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Espuma Verrines de tomates Verrine de mousse Ratatouille Chèvre Amandes Perles Œuf ... Crème de marrons Sangria Verrine aux fraises Tapenade Guacamole Asperges Crème au Chocolat Verrine de saumon fumé Verrine aux fruits Oeufs mimosa Crème chantilly Tomates au chèvre Croustillant Verrine au chocolat Tomates séchées Mœlleux Pina Colada
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Verrine perles du Japon et saumon fumé guacamole
Avocat | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tapioca
750g
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Verrine mousse salée
Concombre | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Verrine de tomates à la tapenade
Basilic | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Tapenade | Tomate
750g
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Verrine de chèvre fruits secs et tomates séchées
Abricot sec | Chèvre frais | Crème liquide | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Tomate
Atelier des chefs
Verrine de fraises à la vanille croustillant à l'amande
Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Verrine de moelleux au chocolat et chantilly à la crème de marrons
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine d'oeufs mimosa et son espuma d'asperge
Asperge | Ciboulette | Citron | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel
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Verrine de ratatouille espuma à l'aneth
Aneth | Aubergine | Basilic | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
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Pina Colada en verrine
Ananas | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum
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Espuma de sangria en verrine
Cannelle | Citron | Cognac | Feuilles de gélatine | Fruit | Fruits rouges | Gingembre | Grand Marnier | Orange | Piment d’Espelette | Porto | Sucre | Vin rouge
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