verrine

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Crème

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	Pignons de pin
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	Crème fraîche
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	Zeste d’orange

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Crème Mascarpone Pignons de pin Tomate Crème fraîche Avocat Gélatine Fraise Saumon fumé Ciboulette Basilic 5 baies Coulis Tomates cerises Pastèque Gousse de vanille Piment d’Espelette Crème Chantilly Citron Kiwi Chorizo Fruits rouges Fleur de sel Ricotta Myrtilles Agar-agar Citron vert Spéculoos Pralinoise Epinard Chocolat Mozzarella Sorbet Vanille Parmesan Coriandre Oeuf Limonade Échalotes Framboises Huile de noisette Chocolat noir Fines herbes Orange Gelée Lait Biscuits à la cuillère Zeste d’orange

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