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 Vidéo  5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Soupe de concombre Ratatouille Ratte Œuf Porc au miel Pané Perles ... Céviche Bouillon Soupe glacée Confit Chakchouka Taboulé Pomme de terre Côtes de porc au miel Noix Glace Merlan Salade Citron Noisette Orge perlé Salade de printemps Crevette Côte de porc
Oignons nouveaux
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Phô express aux crevettes   Laurent Mariotte
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Phô express aux crevettes - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chou | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Gambas | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Sauce soja | Soja | Vermicelles
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Chakchouka aux oeufs   Laurent Mariotte
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Chakchouka aux oeufs - Laurent Mariotte


Coriandre | Cumin en poudre | Feta grecque AOP | Huile d'olive | Oeufs | Oignons | Paprika en poudre | Persil plat | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Tomates
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Côte de porc citron miel et serpolet   Laurent Mariotte
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Côte de porc citron miel et serpolet - Laurent Mariotte


citrons | côtes de porc fermier | échalote | gousse d'ail | haricots verts frais extra-fins | huile d'olive | miel | persil | piment d'Espelette | poivre | sel | thym-serpolet | tomates cerise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Soupe glacée de concombre   Laurent Mariotte
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Soupe glacée de concombre - Laurent Mariotte


carotte jaune | carotte orange | citron vert | concombre | côtes de céleri | gousses de fèves | poivre | sel | Tabasco
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Ceviche de dorade   Laurent Mariotte
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Ceviche de dorade - Laurent Mariotte


Citrons verts | Dorade rose | Groseilles | Oignon rouge | Piment rouge | Piment vert | Poivre | Sel | Tomates séchées
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Salade de rattes de printemps   Laurent Mariotte
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Salade de rattes de printemps - Laurent Mariotte


citron | huile d'olive | oignons nouveaux | olives noires niçoises | persil plat | poivre | pommes de terre Ratte | sel | zeste de citron confit
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Taboulé à l'orge perlé   Laurent Mariotte
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Taboulé à l'orge perlé - Laurent Mariotte


Citrons | Huile d'olive | Menthe | Oignons nouveaux | Orge perlé | Persil plat | Tomates
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Ratatouille confite   Laurent Mariotte
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Ratatouille confite - Laurent Mariotte


Ail | Aubergines | Basilic | Courgettes | Huile d'olive | Oignons | Poivre | Poivrons verts ou rouges | Romarin frais | Sel | Tomates
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles   Laurent Mariotte
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Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte


Chapelure panko (ou chapelure de pain) | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de friture | Merlan | Noisettes en poudre | Oeufs | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Bouillon de champignons   Laurent Mariotte
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Bouillon de champignons - Laurent Mariotte


Bouillon de boeuf | Champignons Enoki | Estragon | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sauce soja tamaris | Sel fin gris | Shiitaké
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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