verts
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Poulet fumé à l'anglaise et sa garniture de légumes
Bouquet d'herbes fraîches | Carottes | Concombre | Dosette de safran en poudre | Filet mignon de porc | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune | Mélange 5-baies | Moutarde | Oeufs | Oignons nouveaux | Poivre | Pommes de terre Roseval | Scarole (ou une romaine) | Sel | Tomates cocktail | Vin blanc sec | Wasabi
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h37
Pot-au-feu végétarien
Ail | Baguette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Haricots verts | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
Pot-au-feu de foie gras aux saveurs du Siam
Blancs de poireau | Brins de coriandre | Carottes | Champignons de couche rosés | Citron vert | Côtes de céleri | Cubes de bouillon de volaille | Feuilles de combava | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de sésame (ou d olive) | Morceau de gingembre frais | Poivre du moulin | Radis long rose (ou noir)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Poivrons farcis au fromage de brebis
Crème fraîche | Fromage frais de brebis | Huile | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h35
Pot-au-feu de canard
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h35
Papillote niçoise pour une daurade
Citron | Daurade | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Poivron vert | Tomate
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h29
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Mille-feuille de crabe et pomme
Citron vert | Coriandre | Crabe (boîte) | Lait de coco | Mayonnaise | Pâte feuilletée | Pomme | Sauce soja | Tabasco
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h21
Le gâteau ski
Biscuits Mikado | Bonbon oeuf gélifié | Bonbon ruban multicolore | Bonbons fils de différentes couleurs | Bonbons rubans verts | Boules de chewing-gum de différentes couleurs | Gaufrette Paille d'Or | Génoise | Glaçage blanc | Marshmallows blancs | Meringues blanches | Oursons gélifiés | Rouleau de réglisse
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h17
Langue de veau en pot-au-feu
bouquet garni | carottes | chou-fleur | cognac | cornichons | haricots verts surgelés (ou en boîte) | Langue de veau | navets | oignon | poivre | sel | vin blanc
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h17
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
La tarte aux petits oignons nouveaux
Beurre | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h16
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