viande en croûte feuilletée
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Pâté en croute maison
Chair à saucisse | Cognac | Escalope de dinde | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Steak haché | Tomate
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Filet de boeuf en croûte
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Gigot en croûte
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Rôti de boeuf en croûte
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Filet de boeuf en croûte aux girolles
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Filet de boeuf en croûte aux girolles et aux figues
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
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Filet de boeuf en croûte
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Filet de boeuf en croûte au foie gras
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