viande tendre de boeuf type filet
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Bœuf Hachis Gratin Confit Filet de bœuf Tartare de légumes Pâté Terrine ... Chicons Roulé Buns Boulette Garniture Viande hachée Purée Boules Perdrix Mozzarella Pâté de viande Truffes Tartare de boeuf Poulet au four Cyril Lignac Jus Gratin de pâtes Veau Lasagne Farce
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Tartare de boeuf savora aux légumes confits - Cyril Lignac
beurre demi-sel | botte de coriandre fraiche | botte de mini carottes | botte de persil plat fraiche | câpres à l'huile d'olive | courgette de petite taille | échalote épluchée et ciselée | fleur de sel | huile neutre | jaune d'oeuf | moutarde savora | petits navets lavés | poivre du moulin | sucre en poudre | viande tendre de boeuf type filet
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Gratin de pâtes aux boulettes de viande
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Porc | Sel | Tagliatelles
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Buns fourrés à la viande hachée et mozarella ou au poulet
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Lait | Levure | Mozzarella | Oeuf | Poudre de piment | Ras el Hanout | Sel | Tomate | Viande hachée
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Lasagnes de Gwen
Beurre | Boeuf haché | Crème fraîche | Lasagnes | Matière grasse | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée
Cuisineaz
Rouleau de Viande Garni
Béchamel | Beurre | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Nuoc mam | Oeuf | Persil | Piment | Poivre | Veau | Viande hachée | Volaille
750g
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Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites
Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
7
Terrine de veau de ma grand-mère
Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Veau | Viande hachée
Cuisineaz
8
Les perdrix farcies au jus de truffes
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crépine | Muscade | Perdrix | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Viande hachée
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Gratin au hachis et aux chicons
Beurre | Bleu | Boeuf haché | Chapelure | Chicon | Crème fraîche | Fromage | Gorgonzola | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
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Filet de boeuf stroganov
Beurre | Boeuf | Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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