viande
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 18 Février 2021 à 16h44
Potage à l'orge et à la viande des Grisons au Companion
Marmiton
Jeudi 18 Février 2021 à 12h21
Potage à l'orge et à la viande des Grisons au Monsieur Cuisine
Marmiton
Jeudi 18 Février 2021 à 12h21
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Pain de viande à l'emmental
Emmental | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Supertoinette
Jeudi 18 Février 2021 à 12h21
Hachis parmentier à la moutarde
Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Persil | Pomme de terre | Viande hachée
Marmiton
Mercredi 17 Février 2021 à 10h29
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Pizza balls
Basilic | Cerfeuil | Colorant | Concentré de tomate | Eau | Farine | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure | Mimolette | Mozzarella | Oignons nouveaux | Paprika | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate cerise | Viande hachée
Marmiton
Mercredi 17 Février 2021 à 10h29
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Cheese Burger du chef au boeuf parmesan et oignons frits
Basilic | Boeuf haché | Ciboulette | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile de friture | Ketchup | Mimolette | Moutarde | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mercredi 17 Février 2021 à 10h29
Burger sauce 3 fromages Entremont
Fleur de sel | Fromage | Ketchup | Oignon | Pain | Poivre | Salade | Steak haché | Tomate
A vos assiettes
Lundi 15 Février 2021 à 17h05
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Boulettes de boeuf haché au chèvre au barbecue
Ail | Boeuf haché | Chavroux | Chèvre frais | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sel
Marmiton
Lundi 15 Février 2021 à 17h04
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Entrecôte de boeuf saignante aux betteraves acidulées baies de cassis oignon rouge et tuile au poivre long
ail | baies de cassis | betterave crue | beurre demi-sel | botte de ciboulette | Entrecôte de boeuf | Fleur de sel | huile d'olive | jus de viande | lard de Colonnata | mini betteraves | Poivre long | poivre mignonette | sucre | tempura | thym | vinaigre rouge
750g
Lundi 15 Février 2021 à 11h01
+ viande
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