vin blanc
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Fettuccine et blanc de poulet sauce au romarin
beurre | blanc de poulet | crème liquide | échalote | fettuccine | huile d'olive | parmesan frais | piment d'Espelette | poivre | romarin | sauce au romarin | sel | vin blanc
L’eau à la bouche
Il y a 4 jours Mercredi 01 Mai 2024 à 09h00
Couteaux et calamars sauce curcuma
Calamar | Ciboulette | Citron | Couteau | Crème fraîche | Curcuma | Eau | Huile d'olive | Oignon | Persil | Sauce tomate | Vin blanc
Bon Ap chez Mamounette
Il y a 4 jours Mercredi 01 Mai 2024 à 08h57
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Risotto aux asperges vertes
asperges | bouillon de volaille | burrata | citron | échalote | fleurs comestibles | parmesan | riz | vin blanc
Les recettes de Mélanie
Il y a 4 jours Mercredi 01 Mai 2024 à 06h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Asperges mimosa vinaigrette
Asperge | Câpre | Estragon | Huile | Moutarde de Dijon | Œuf | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique blanc
Une mère poule un peu dingue
Il y a 5 jours Mardi 30 Avril 2024 à 20h44
Rillettes de lapin
Ail | Branches de romarin | Cognac | Feuilles de laurier | Graisse de canard | Gros sel | Lapin | Oignon | Poivre | Vin blanc
Cuisiner à ma façon
Il y a 5 jours Mardi 30 Avril 2024 à 11h04
Lapin à la bourguignonne et à l'ail noir accompagné d'une polenta crémeuse
abondance | ail | Beaufort | beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | crème fraîche liquide | échalote | fécule de maïs | gousse d'ail | huile | lait | lapin | lardons | poivre | polenta | sel | vin rouge
Les plaisirs de la bouche
Il y a 5 jours Mardi 30 Avril 2024 à 10h36
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Feuilletés aux morilles et aux asperges
Asperge | Beurre | Crème | Echalote | Fond de veau | Morille | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Épicétout - La cuisine de Dany
Il y a 5 jours Mardi 30 Avril 2024 à 06h00
Orzotto au beurre de sauge et au brocoli
Beurre de sauge | Bouillon | Brocoli | Échalote | Huile d'olive | Orzo | Parmesan | Poivre | Sauge | Vin blanc
La cuisine d’ici et d’ISCA
Il y a 5 jours Mardi 30 Avril 2024 à 05h00
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Linguine aux gambas
Concentré de tomates | Crème fraîche | Gambas | Huile d'olive | Linguine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Panzani
Il y a 6 jours Lundi 29 Avril 2024 à 13h37
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Filet mignon aux morilles et polenta
beurre | cognac | crème fraîche légère | cube de bouillon de volaille | échalote | Filet mignon | huile de pépin de raisin | laurier | morilles | paprika | parmesan râpé | poivre | polenta | romarin | sel | thym | vin blanc
L’eau à la bouche
Il y a 7 jours Dimanche 28 Avril 2024 à 09h30
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