vin de noix
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Veau Terrine Chevreuil Lièvre Chèvre Noisettes de chevreuil Terrine de lièvre Légumes ... Tendrons de veau Fraises Blanquette de veau Tarte aux poireaux Homard Makroud Terrine de veau Soupe aux légumes Purée Saint-Jacques Poires au vin Coco
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Noisettes de chevreuil aux poires et au vin
Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
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Noisettes de chevreuil à la Saint-Hubert
Beurre | Chevreuil | Fond de veau | Huile | Jus de citron | Noisettes | Poire | Poivre | Sel | Vin rouge
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Makrouds d'Alger
Abricot sec | Cannelle | Citron confit | Datte | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile | Miel | Muscade | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Semoule | Sucre | Sucre vanillé | Vin blanc
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Boite à thé personnalisée
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Blanquette de veau légère
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Terrine de lièvre facile
Fines herbes | Lard | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Noisettes | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
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Terrine de lièvre au veau
Fines herbes | Lard | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Noisettes | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
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Terrine de fraises à la noix de coco
Beurre | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Noix de coco | Sucre | Sucre fin | Vin rouge
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Tendron de veau à la purée d'endives
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Endive | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc
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Tarte aux poireaux et à la coppa
Beurre | Coppa | Crème liquide | Echalotes | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Soupe de homard St Jacques et légumes
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Estragon | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Homard | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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