vinaigre balsamique
Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cyril Lignac Salade Melon Chantilly Salade de fraises Chèvre chaud Soupe Steak ... Figue Salade de chèvre chaud Ketchup Poivrons Sucre Burrata Mascarpone Sauce Poivron farci Salade aux crevettes Rôti Farce Salade sucrée-salée Soupe de melon Sublime Salade au chèvre Soupe froide Tempura Fruits Restes Mozzarella Sucré-salé Tomate Salade de figues Ratatouille
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Sauce ketchup maison - Cyril Lignac
ail | gingembre | miel | piment oiseau | sucre | Tomates | tomates concassées | vinaigre de balsamique blanc ou vinaigre blanc
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Salade de chèvre chaud sucrée salée - Cyril Lignac
Chapelure | Endive | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Fromage de chèvre | Grenade | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaunes d'oeuf | Miel | Moutarde | Pistaches | Poivre du moulin | Pomme JAZZ | Raisins | Vinaigre balsamique blanc
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Salade de crevettes en tempura - Cyril Lignac
1 cuil. à soupe de gingembre | 1 gousse d ail haché | 1 romaine | 12 cl d huile de sésame | 16 crevettes crues | 2 avocats épluchés | 2 cuil. à soupe de mayonnaise | 2 oeufs | 2 oignons nouveaux | 5 cl de vinaigre balsamique blanc | 50 g de yaourt grec | 60 g de maizena | 80 g de chapelure panko ou flocons de mousseline ou chapelure de pain | Graines de sésame | Huile de tournesol | Quelques feuilles de coriandre | Sel fin et poivre du moulin | Tabasco
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Sublimer vos restes de ratatouille par Bastien Depietri
boutons de capucine | câpres | huile d'olive | oeuf | ratatouille | vinaigre balsamique | vinaigre blanc
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Poivrons farcis et steak de tomate
Ail | Basilic rouge et vert | Chèvre frais | Courgettes | Huile d'olive | Mirin | Oignons blanc | Poivrons | Tamari | Tomates ananas | Tomates jaunes | Vinaigre balsamique blanc
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine
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Fgues rôties à la chantilly de mascarpone de Angèle Ferreux-Maeght
Chantilly de mascarpone | Figues | Huile d'olive | Sel | Sirop d'érable ou miel | Vanille fraîche | Vinaigre balsamique
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Melon aux fruits - Cyril Lignac
1 barquette de fraises de 250 g | 1 barquette de framboises de 125 g | 12 cuillères à soupe d'huile d'olive | 2 melons mûrs | 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc | 50 g de sucre en poudre | 8 poignées de glace pilée | Fleur de sel et poivre du moulin | Quelques feuilles de verveine
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Salade de figues et burrata au sésame - Cyril Lignac
Figues de Solliès | Fleur de sel | Graines de sésame | Grains de raisin rose sans grains | Huile sésame grillée | Menthe ciselée | Poivre du moulin | Stracciatella ou burrata | Vinaigre balsamique blanc
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Salade de fraises à la mozzarella - Cyril Lignac
Basilic | Fraises | Huile d'olive | Mozzarella | Pousses de roquette | Vinaigre balsamique
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Soupe froide d'été au melon et chantilly basilic
1 cuillère à soupe de Basilic frais ciselé | 1 melon bien mûr et froid | 1 tranche de pain de campagne ou 2 biscottes huile d olive | 2 cuillère à soupe de Vinaigre balsamique | 250 ml de crème liquide entière à faire chauffer doucement avec des feuilles de basilic | Amandes grillées et croutons maison ( cubes de pain avec huile d olive. sel et poivre ou piment d espelette à passer au four 15/20 min a 180 degrés) | Fleur de sel et poivre
Hervé Cuisine
+ vinaigre balsamique
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