vinaigre de banyuls
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Salade Entrée Pommes Veau Mâche Foie Salade de mâche Salade aux pommes ... Foie de veau Thon Pintade Salade de foies Salade au fromage Brochettes de veau Grenailles Olives Salade de fruit Volaille Millefeuille Confit Mirabelle Pavé Anchois Salade tiède Fenouil Bœuf Tapenade aux olives Pintadeau Salade de fenouil Olives vertes
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Tapenade d'olives vertes aux anchois et au thon
Ail | Anchois | Baguette | Banyuls | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Olives vertes | Poivre | Thon (boîte) | Vinaigre balsamique | Xérès
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Salade de mâche au roquefort
Banyuls | Eau | Huile | Lard fumé | Lardons | Mâche | Moutarde | Pignons | Poivre | Roquefort | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Salade croquante de fenouil au gruyère aoc
Banyuls | Fenouil | Gruyère | Huile | Huile de noix | Jambon de Parme | Poivre | Sel | Vinaigre
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Brochettes de veau aux baies roses et au poivre vert
Baies rose | Banyuls | Crème fraîche | Huile | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Veau | Vinaigre
A vos assiettes
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Pavé de boeuf au vinaigre de Banyuls, pomme grenaille à l'ail confit
Ail | Banyuls | Beurre | Boeuf | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
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Salade de mâche aux foies de volaille aux pommes
Banyuls | Beurre | Ciboulette | Citron | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Lard fumé | Mâche | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Tomate cerise | Vinaigre
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Millefeuille de verdure à l'emmental (entrée)
Banyuls | Emmental | Huile de noix | Moutarde | Poivre | Roquette | Sel | Tomate | Viande de grison | Vinaigre
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Salade de pomme et fromage de brebis (entrée)
Banyuls | Fromage | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme | Vinaigre
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Foie de veau aux mirabelles (plat principal)
Banyuls | Beurre demi-sel | Bleu | Escalope de veau | Farine | Foie de veau | Huile | Mirabelles | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
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Salade tiède de pintadeau aux fruits rouges (entrée)
Banyuls | Beurre | Cassis | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Huile d’olive | Mesclun | Mûres | Myrtilles | Pignons | Pintade | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Xérès
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