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21Pana cotta à la citronnelle, coulis de fraises et espuma de rhubarbe
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Roulades de poulet aux asperges, sauce bière
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Gâteau breton
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Gateau aux petit beurre et à la mousse au chocolat
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Raviolis jambon fromage
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Poires au sirop, mousse très légère poire / chocolat
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Pavés de boeuf hachés gratinées au chêvre
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Faux cheese cake à la noix de coco
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Glace au chocolat blanc, pépite de chocolat noir
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Escalopes de porc farcies aux oignons sucre et bière
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