vodka schtroumpf gelée
Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Terrine Terrine de légumes Foie gras Coing Raisins Poisson Foie gras cuit Sauce ... Œufs en gelée Terrine de poisson Figue Saumon Huître Perdreau Terrine de saumon Foie gras au torchon Gelée de coings
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Terrine de poissons
Ciboulette | Echalotes | Gelée | Madère | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Surimi | Thon (boîte) | Tomate cerise
750g
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X kiss
Crème | Fraise | Goyave | Pamplemousse | Vodka
750g
Foie gras aux figues cuit au torchon
Aneth | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Gelée | Mûres | Muscade | Pain | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Gant et maniques
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Terrine de saumon aux légumes verts
Asperges vertes | Court bouillon | Gelée | Haricots verts | Petits pois | Pois gourmand | Saumon | Saumon fumé
Meilleur du Chef
Huître en gelée
Aneth | Baies rose | Feuilles de gélatine | Huîtres | Vin blanc
Meilleur du Chef
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Avec Jean-François Piège, plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui ...
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Gelée de raisins
Raisin | Sucre
Meilleur du Chef
Sauce grand veneur
Airelles au naturel égouttées | Beurre | Beurre (finition) | Bouquet garni | Carottes | Échalotes | Farine type 55 | Gelée de groseilles | Huile d'olive | Jus de boeuf Ariake | Oignons | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
Meilleur du Chef
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Oeufs en gelée de petits pois
Cerfeuil | Estragon | Gelée | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Viande
Atelier des chefs
Terrine de perdreaux aux pistaches
Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
750g
Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Gelée de coings
Citron | Coing | Gesluc
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