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Carpaccio de Saint-Jacques - Cyril Lignac

Coquilles Saint-Jacques
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Terrine au cabillaud et aux légumes - Cyril Lignac

Noix de Saint-Jacques - Cyril Lignac

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Marier boudin blanc et ris de veau - Cyril Lignac

Coquilles de poisson gratinées - Cyril Lignac

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Saint-Jacques rôties - Cyril Lignac

Brochettes de Saint-Jacques au chorizo - Cyril Lignac

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Salade de Saint-Jacques et topinambours (Cyril Lignac)

Coquilles de poisson gratinées aux poireaux (Cyril Lignac)

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Tartare de Saint-Jacques au foie gras et pomme verte (Cyril Lignac)

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