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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Vol-au-vent Tartare Tartare de saint-jacques Rôti Noix de Saint-Jacques Crème Pommes ... Légumes Potimarron Mâche Bar Velouté de mâche Jardinière de légumes Saumon Topinambours Miso Crevette Curry Rhum Amandes Feuilleté Caramel Foie gras Coquille Saint-Jacques Clémentines Linguine Bagna cauda Paul Bocuse

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Tartare de Saint-Jacques au foie gras et pomme verte (Cyril Lignac)

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Linguine aux Saint-Jacques crème au banyuls (Cyril Lignac)

Saint-Jacques rôties topinambours crème au rhum (Cyril Lignac)

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Tartare de Saint-Jacques à la clémentine (Cyril Lignac)

Noix de Saint-Jacques velouté de mâche au curry de Cyril Lignac

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Saint-Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac

Bar feuilleté jardinière de légumes bagna cauda de Paul Bocuse par Cyril Lignac

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Noix de Saint-Jacques rôties potimarron aux amandes épicées de Cyril Lignac

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Vol-au-vent au saumon, saint-jacques et crevettes

Aux Sources de L'Ancre

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