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volaille farcie

 
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Roulades de poulet farcies de poivron et st moret
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Roulades de poulet farcies de poivron et st moret


Basilic | Courgette | Fenouil | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Saint Môret | Sel | Tomate
  750g
Rôti de magrets de canard farci
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Rôti de magrets de canard farci


Beurre | Chou frisé | Ciboulette | Echalotes | Girolle | Magret de canard | Noisettes | Poivre | Sel
  750g
Râbles de lapin farcis aux morilles et foie gras
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Râbles de lapin farcis aux morilles et foie gras


Ail | Farce | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lapin | Morilles | Oignon | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Veau
  750g
Poulet rôti farci au riz sauvage et amandes
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Poulet rôti farci au riz sauvage et amandes


Amandes | Cèpes | Champignons | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poulet | Riz | Sel
  750g
Poulet fermier des landes farci sous la peau au persil plat  cèpes  échalote   piment d’espelette
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Poulet fermier des landes farci sous la peau au persil plat, cèpes, échalote & piment d’espelette


Cèpes | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel
  750g
Poulet farci au foie gras marrons et spéculos
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Poulet farci au foie gras marrons et spéculos


Biscuits | Foie gras | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Poulet | Sel | Spéculoos
  750g
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Poulet farci au couscous et au raisin sec


Cannelle | Couscous | Gingembre | Huile | Oignon | Poulet | Raisins secs | Safran | Sel | Sucre
  750g
Poivrons farcis au boulgour et aux émincés de poulet grillé fleury michon
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Poivrons farcis au boulgour et aux émincés de poulet grillé fleury michon


Boulgour | Oignon | Pâte de piment | Persil | Poivre | Poivron | Poulet | Sel | Tomate
  750g
Piments verts farcis
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Piments verts farcis


Ail | Carvi | Chapelure | Concentré de tomate | Epices | Farce | Huile d’olive | Huile de friture | Menthe | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sel | Veau | Viande hachée
  750g
1000 

Magret de canard farci au chutney de mangues


Carotte | Courgette | Magret de canard | Mangue | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
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