wasabi
Salade Tartare Crevette Brochette Fromage Avocat Noix Thon ... Coquillages Cappuccino Tartare de poisson Salade de radis Tartare de thon Taboulé Saumon Mesclun Tartare d'avocat Oeufs de caille Glace Fenouil Beurre Mayonnaise Jus Cailles Crème Gaspacho Salade aux noix Sauce au fromage Chou-fleur Salade de mesclun Espadon Choux Fraises Salade aux crevettes Fromage blanc Coque Œuf Crème glacée Taboulé de chou-fleur Emulsion
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Sauce fromage blanc wasabi
Elle à table
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Tartare de thon et crème glacée de wasabi
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Tartare de poisson à l'avocat jus de coques et wasabi
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Cappuccino fraise, émulsion wasabi
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Saumon au beurre de wasabi
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Salade de radis rouges et noirs au wasabi et oeufs de cailles
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Salade de crevettes grises au mesclun et mayonnaise au wasabi
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Taboulé de chou-fleur aux coquillages et au wasabi
Epicurien
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Gaspacho de jeunes fenouils à l'aneth et wasabi
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Petites brochettes d'espadon au wasabi
Epicurien
+ wasabi
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