Voir la recette “Ballottine de poulet farcie et sa marinade”, publiée le Lundi 23 Mai 2011 à 16h59, sur le blog de son éditeur : Cuisine malin
Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Découvrez le bocal de Ravioli au poulet de la marque Danival. Ce bocal de ravioli, déjà prêt à la consommation, n'attend plus qu'une chose, être réchauffer et manger. Avec sa farce généreuse et sa crème onctueuse, vos papilles seront comblées.
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Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.
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Ajoutez de nouvelles saveurs à votre palette de cuisinier avec l'aneth Biodyssée ! Ses arômes délicats, légèrement anisés, s'accordent à merveille avec les produits de la mer (particulièrement avec les poissons fumés), mais aussi les fromages frais, et les sauces à base de crème. Dans une marinade, l'aneth apporte une touche de fraîcheur et des saveurs proches du fenouil. On attribue enfin à l'aneth des vertus digestives... Ne pas hésiter à la consommer en infusion, après un repas un peu copieux
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Fraîchement cueilli en forêt, lail des ours surprend par son goût frais et puissant. Ce tartinable, ou pesto revisité, est délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, cest un régal avec des dés de poulet, dans un burger végétarien ou avec des légumes sautés.INGRÉDIENTS :Ail sauvage* (45%), huile dolive extra vierge*, huile de tournesol*, flocons de pommes de terre*, jus de citron*, sel marin.*Ingrédients issus de lagriculture biologique
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Découvrez le Concentré de gingembre GIMBER N°1 de la marque Gimber ! Un concentré de jus de gingembre bio relevé d'un filet de jus de citron, d'aromates et d'épices, pour mettre un coup de fouet dans votre quotidien ! Elaboré avec du gingembre bio soigneusement sélectionné, Gimber vous permet de concocter des apéritifs de caractère, avec ou sans alcool, des thés épicés et réconfortants, mais aussi de préparer une marinade, une sauce ou des pâtisseries aux accents exotiques ! Gimber, c'est un con
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Découvrez Gimber N°2 BRUT ! Un concentré de jus de gingembre aux saveurs ensoleillées de yuzu et de thym pour mettre un coup de fouet dans votre quotidien ! Elaboré avec du gingembre bio du Pérou soigneusement sélectionné, Gimber vous permet de concocter des apéritifs de caractère, avec ou sans alcool, des thés épicés et réconfortants, mais aussi de préparer une marinade, une sauce ou des pâtisseries aux accents exotiques ! Avec Gimber N°2, vous profitez également de tous les bienfaits du gingem
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Réinventez l'apéro avec Gimber S°1 Sweet Lilly ! Un concentré de jus de gingembre bio associé aux saveurs tropicales et ensoleillées des fruits de la passion, de l'ananas et du curcuma. Elaboré avec du gingembre bio du Pérou soigneusement sélectionné, Gimber vous permet de concocter des apéritifs de caractère, avec ou sans alcool, des thés épicés et réconfortants, mais aussi de préparer une marinade, une sauce ou des pâtisseries aux accents exotiques !
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Moutarde à l'Estragon Bio de la marque Émile Noël.Se marie parfaitement avec les poissons, fruits de mer, poulet et oeuf.La moutarde à l'estragon sera également idéale pour la confection de sauces blanches.Poids net : 200 g
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Ballottine de poulet farcie et sa marinade", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.