Bar sauvage, risotto de Fregola Sarda

Voir la recette “Bar sauvage, risotto de Fregola Sarda”, publiée le Lundi 05 Août 2013 à 06h42, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes

La Finestra Sul Cielo - Riz brun rouge sauvage 500 g

Le riz brun rouge sauvage de La Finestra sul Cielo est un riz brun biologique, idéal pour le risotto. Il est recommandé de laver le riz et de mettre 1 partie de riz, 2 d'eau et un peu de sel dans une casserole. Porter à ébullition et cuire à feu doux pendant environ 35 à 40 minutes. Assaisonner au goût avec de l'huile, de la sauce soja ou du gomasio.

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Markal - Petit épeautre 500g

L'épeautre est une variété de blé très ancienne, appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».Le petit épeautre Markal, source de protéines et riche en fibres, se déguste en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.

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Priméal - Quinoa real noir 500g

Le Quinoa Noir bio est une variété sauvage qui pousse naturellement dans les champs de quinoa. Son goût et sa texture caractéristiques sont authentiques.

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Pukka - Tisane Pomme sauvage, cannelle et gingembre bio - 20 sachets

La douceur des pommes sauvages est sublimée par les saveurs sucrées de la cannelle, le gingembre et les clous de girofle apportent une touche épicée alors que la camomille et l'orange adoucissent chaque gorgée de cette Tisane Pomme sauvage, cannelle et gingembre bio. Donnez vie à cette tisane en infusant le sachet pendant au moins 5 minutes dans de l'eau amenée à juste température.

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Biofruisec / Biofrui - Myrtille sauvage d'Europe séchée 1kg

Biofruisec a choisi une myrtille sauvage délicatement cueillie à la main, dans les sous bois du massif montagneux des Balkans, simplement adoucie au jus de pomme. Elle est ainsi bien meilleure qu'un fruit cultivé adouci au sucre, et nous n'altérons pas ses multiples propriétés. Un superfruit délicieux !

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Bio Verde - Ail des ours frais dans l'huile vegan 165g

Découvrez le l'Ail des ours dans l'huile végan de Bio Verde ! L'ail des ours également appelé l'ail sauvage, généreusement mariné dans l'huile de tournesol désodorisée et vegan. Il permet d'apporter une saveur unique à vos salades, sauces, pâtes, poisson, viandes ou légumes. Cette préparation a été travaillée à froid (non stérilisée et non pasteurisée) afin de conserver toutes les vitamines et nutriments essentiels. Vous l'aurez compris c'est un élément incontournable de la cuisine qui s'accommo

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Bio Verde - Pecorino Romano râpé 40g

Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.

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Nuts & Berries - Energy bar deluxe 40g

Découvrez la barre énergétique Deluxe de Nuts & Berries ! Une barre de céréales composée en partie de superfruits biologiques, idéale pour les sportifs avant et pendant l'effort mais également pour tous les gourmands.

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Nuts & Berries - Energy bar mediterran 40g

Découvrez la barre énergétique Mediterran de Nuts&Berries ! Une barre de céréales composée en partie de fruits secs biologiques, idéale pour les sportifs avant et pendant l'effort !

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Nuts & Berries - Energy bar superfoods 40g

Découvrez la barre énergétique superfoods de Nuts & Berries ! Une barre de céréales composée en partie de superfruits biologiques, idéale pour les sportifs avant et pendant l'effort mais également pour tous les gourmands.

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